Jeg heter Håvard Meland og går vg2 Kokk & Servitør på Jåttå. Jeg valgte å gå på denne linja fordi at jeg har vært interissert i å lage mat siden jeg var liten.
Hvis jeg skulle ha valgt noe mat jeg spesielt liker å lage så ville det nokk ha vært desserter.
Mine planer for fremtiden er å enten jobbe på en kantine, jobbe på båt etc.
En rett jeg liker ganske godt er Panna cotta som er en Italiensk dessert som lages av fløte, melk, sukker, gelantine og vaniljestang. den kan serveres med for eksempel en jordbærsaus.
Panna cotta Info
Panna cotta oppskrift